402
Un lugar de ciudades históricas,
playas paradisíacas y una gran diversidad gastronómica. El Caribe es una de las
regiones más coloridas y alegres del país. Sus playas, sus sabores, sus
fiestas, su música, su gente y sus historias son la cuna del realismo mágico de
Gabriel García Márquez, y hacen de este lugar uno de los destinos turísticos
más destacados de Colombia.
A esta región pertenecen algunas
de las principales ciudades del país: Barranquilla, cariñosamente llamada
“Curramba La Bella”, donde se celebra el mundialmente famoso Carnaval de
Barranquilla.
Santa Marta, destacada por su
diversidad cultural y la riqueza de ecosistemas como el Parque Nacional Natural
Tayrona y la Sierra Nevada de Santa Marta; y Cartagena, reconocida por
la belleza de sus calles coloniales, de su centro histórico y de su simbólico
Castillo de “San Felipe de Barajas”.
Otro de los atractivos de esta
región es su gran variedad de playas, únicas por sus aguas cristalinas, su
arena blanca y sus imponentes paisajes. Cuando visites la costa colombiana, no
te pierdas de lugares como Playa Grande, Bahía Concha, Palomino o Neguanje,
destinos perfectos para disfrutar del mar, la brisa y el clima cálido.
Además, la región ofrece una rica cultura, que se
mueve al son de los ecos del acordeón, que hizo grandes a artistas vallenatos
como Rafael Escalona y Carlos Vives, y que se corona con una impresionante
variedad gastronómica, resultado de la combinación de diferentes platos típicos
del Caribe colombiano y prácticas culinarias tradicionales.
Entre sus platos más característicos se
encuentran el arroz con coco, el ceviche de camarón, el sancocho de pescado, la
arepa de huevo, la carimañola y el queso costeño, entre otros.
No hay comentarios:
Publicar un comentario